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Bio-Lisa | Gold-Gewinnerin bei der Milch-Marketing-Leserwahl der besten Neuprodukte 2018/2019

Jeden Tag wird die frische Milch für die Bio-Lisa von den 15 Bio-Bauernhöfen zwischen Balzers und Ruggell eingesammelt und auf direktem Weg in die Molkerei gebracht. Die Milchbauern liegen im Umkreis von nicht mehr als 15 km. Natürlich kennt man alle Bauernfamilien persönlich. Die Kuhrassen sind Braun-, Grau- und Fleckvieh sowie Holstein. Die Molkerei legt Wert auf die Wertschöpfung in der Region. Sämtliche Zutaten können bis zum Ursprungsproduzenten zurückverfolgt werden. Im Keller sind 4 verschiedene Klimazonen möglich, die Käsebretter bestehen aus heimischem Holz.

Das alles ist wohl auch bei den Lesern von Milch-Marketing bestens angekommen. Zum mittlererweile 23sten Mal in Folge hat die Fachzeitschrift Milch-Marketing ihre Leser aus dem Groß- und Einzelhandel zur Wahl der Produkte des Jahres gebeten. Dabei galt es, darüber abzustimmen, welche Neuvorstellungen des Vorjahres am besten "angekommen" sind. Insgesamt 260 Produkte warteten, sortiert nach insgesamt 14 Warenkategorien, auf eine Stimme.

In der Kategorie Gelbe Linie Bioprodukte gewann Bio-Lisa Gold!

Auch im Namen des Herstellers bedanken wir uns sehr herzlich für die Wahl der LeserInnen und Leser!

Quelle: Milch-Marketing März 2019

 

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