Sobald ein Käse zur Reifung gelegt wird wachsen auf seiner Rinde automatisch Hefen und Schimmel.

Auf der Welt gibt es, je nach Quellenangaben, tausende von Käsesorten

Die Wortverdreher aus dem SWR3.

Welchen Käse man verwendet hängt davon ab wie er mit den Zutaten des Gerichtes harmoniert und wie er sich beim Schmelzen verhält. Im f...