Der Unterschied zwischen konventionellem Käse und Biokäse fängt schon dort an wo die Milch gewonnen wird, auf dem Bauernhof der ökolo...

In der Käsetheke ist die Lagerung von angeschnittenen Käsesorten immer ein Kompromiss zwischen einer ansprechenden Präsentation und de...

Die Zusammenstellung einer Käseplatte sollte immer nach den individuellen Vorlieben und denen der Gäste erfolgen.