Warum wird Milch bei Gewitter dick?
Es gab verschiedene Ansätze, die erklären sollten, warum die Milch bei Gewitter dick wird. Jetzt ist es erforscht.
Käsemythen
Käse ist ein so traditionelles Produkt, das man schon bei den Griechen beschrieben hat. Über die Zeit wurden unzählige Bücher zum Thema veröffentlicht und auch im Netz gibt es tausende Geschichten. Hier und dort haben sich aus Überlieferungen und Übersetzungen aus anderen Sprachen Mythen eingeschlichen, die zur Wahrheit geworden sind. Über die berühmtesten Käsemythen erzählen wir hier unsere, natürlich wahre, Variante.
Weichkäse ist entweder Brie oder Camembert
Weit gefehlt! Mehr zu dem Unterschied zwischen Brie und Camembert lesen Sie hier:
Das Schönste - Käse mit einem Gläschen Rotwein
Ja und nein. Denn oft verspricht ein Weißwein die viel größere Harmonie.
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Edelpilzkäse - Schimmelpilze werden reingespritzt
Nein, das ist ein Mythos. Das Pikieren scheint hierfür verantwortlich zu sein.
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Käse schließt den Magen
Ja und nein, je nachdem.
Kristalle in Hartkäse bestehen aus Salz
Es ist anders, die Kristalle bestehen aus Eiweiß.
Ziegenkäse ist laktosefrei
Das kann man so nicht sagen. Jede Milch hat Laktose, sie dient dem "Neugeborenen" als wichtiger Nahrungsbestandteil.
Duc de Bourgogne ist nicht gleich Coeur de Paille
Die beiden Käsesorten haben weniger miteinander zu tun als sie den Anschein erwecken mögen.
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