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Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV)

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Auf der Welt gibt es, je nach Quellenangaben, tausende von Käsesorten
Die Verwendungsmöglichkeiten von Käse in kalter und warmer Form sind zahlreich und in der Regel sehr schnell und einfach vorzubereiten....
Weiterlesen … Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es für Käse?
Weiterlesen … Guilde internationale des Fromagers Confrérie de Saint Uguzon
An der Spitze der eindrucksvollen Käse Spaniens steht der Manchego.