In den ecoinform-Informationen, die Sie auf unserer Homepage beim Runterscrollen im 4. Abschnitt mit der Überschrift KÄSEPLATTE finden, können Sie unser gesamtes Sortiment durchsuchen. Zu jeder Sorte sind die Herkunft, die Herstellungsweise, Rezeptideen, Geschmacksbeschreibungen und vieles mehr beschrieben.
Viel Vergnügen!
Mit seinen vielen Michelin-Sternen ist das Elsass eine der genussreichsten Regionen Frankreichs. Der Munster AOP wurde bereits im 7. Jh. ...
Weiterlesen … Für kalte Tage | Munster-Tarte mit Kümmelvinaigrette
Einige bekannte Käsesorten Italiens waren bereits in der Antike bekannt, denn schon die Römer hatten eine ausgeprägte Käsekultur.
Mehr zu dem Unterschied zwischen Brie und Camembert lesen Sie hier:
Nach jahrelangem Streit um die Bezeichnung „Camembert“ hat sich die französische Branche auf einen Kompromiss geeinigt.
Weiterlesen … Camembert - Kompromiss | Einigung in einem jahrelangen Streit
