
Wie war es bei den Griechen, Römern und im Mittelalter?
Einige Käse von Vallée Verte reichen bis ins Mittelalter, einzelne sogar bis in römische Zeiten, zurück.
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Einige Käse von Vallée Verte reichen bis ins Mittelalter, einzelne sogar bis in römische Zeiten, zurück.
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Bei der Vallée Verte gibt es ihn immer in der Wintermonaten, einen ganz besonderen Alpkäse, der in den Sommermonaten vom 10. Mai b...
In diesen Käsesorten steckt im positiven Sinne die Eigenart und Gewitztheit der Ziege.