Guilde internationale des Fromagers Confrérie de Saint Uguzon

In diesem Video erlebt man die Tradition der Camembert-Herstellung in der Normandie.

Einige Käse von Vallée Verte reichen bis ins Mittelalter, einzelne sogar bis in römische Zeiten, zurück.

Hier hat jemand eine ganz besondere Sammelleidenschaft.

Die Ziegenkäsespezialität wird im Südwes...