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Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV)

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Das Wort Käse kommt vom lateinischen cãseus bzw. aus dem gotischen kas (kar).
Im Jahr 2004 haben sich österreichische Heumilchbauern und -verarbeiter zur ARGE Heumilch zusammengeschlossen.
Schweizer wie wir sie lieben! Ein traditioneller Hersteller, der vor über 75 Jahren gegründet wurde.