Die weiße Farbe der Milch resultiert aus der Streuung und Reflektion des Lichtes durch die Fettkügelchen und Caseinmicellen in der Ober...

Die bedeutenden Käse die aus den Niederlanden stammen lassen sich an einer Hand abzählen, sind aber überall auf der Welt berühmt.

In diesen Käsesorten steckt im positiven Sinne die Eigenart und Gewitztheit der Ziege.

Die weiten Ebenen im Norden bieten ideales Weideland.